ಜೀವನದಲ್ಲಿ, ಅಡಿಗೆ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿಡಲು, ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಿಚನ್ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಚಾಕುಗಳು, ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್ಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಗೋಡೆಯ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಇಡುವುದು ಒಂದು ವಿಜ್ಞಾನ, ಮತ್ತು ಈ ಕೆಳಗಿನವು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಕೆಲವು ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರ ವಾತಾವರಣದಂತಹ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಹೆಚ್ಚು. ಮುಚ್ಚಿದ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸ್ಟ್ಯಾಫಿಲೋಕೊಕೀ, ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ, ಎಸ್ಚೆರಿಚಿಯಾ ಕೋಲಿ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಗುಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಲುಷಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿವಿಧ ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ನೈರ್ಮಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವ ಜೊತೆಗೆ, ಶೇಖರಣಾ ವಾತಾವರಣವೂ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೂಲ ಅವಶ್ಯಕತೆಯೆಂದರೆ ವಾತಾಯನ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕತೆ.
1. ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಫೆಂಗ್ ಶೂಯಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಡಿಶ್ ರ್ಯಾಕ್
ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳು ತೊಳೆದ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಮತ್ತು ಫಲಕಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವಾತಾಯನ ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿಲ್ಲ. ಹೊಸದಾಗಿ ತೊಳೆದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿದಾಗ ನೀರನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಳಿ ಬೀಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀರು ಆವಿಯಾಗುವುದು ಕಷ್ಟ, ಇದು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಜನರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ನಂತರ ಒಣ ಚಿಂದಿನಿಂದ ಒರೆಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಚಿಂದಿ ಮೇಲೆ ಅನೇಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿವೆ.
ಈ "ಸ್ವಚ್" "ವಿಧಾನವು ಪ್ರತಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿದಾಗ, ಹಿಂದಿನ ಖಾದ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಕೊಳಕು ಎಲ್ಲವೂ ಮುಂದಿನ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಸ್ವಚ್ .ವಾಗಿಡುವುದು ನಿಜಕ್ಕೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಸಿಂಕ್ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ನೀವು ಡಿಶ್ ರ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ತೊಳೆಯುವ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ಚರಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಒಣಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
2. ಕಿಚನ್ ಪಾತ್ರೆಗಳ ನಿಯೋಜನೆಯ ಫೆಂಗ್ ಶೂಯಿ: ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ ಹೊಂದಿರುವವರು ಮತ್ತು ಚಾಕು ಹೊಂದಿರುವವರು ಉಸಿರಾಡಬೇಕು
ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಬಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನೇರ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಕೆಲವರು ತೊಳೆಯುವ ನಂತರ ಅಥವಾ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚಾಪ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಹೋಲ್ಡರ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಬೀರುವಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಉತ್ತಮ ಗಾಳಿಯ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ತಂತಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ ಹೋಲ್ಡರ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಗೋಡೆಗೆ ಉಗುರು ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಗಾಳಿ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ನೀರನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬರಿದಾಗಿಸಬಹುದು. ಧೂಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಕೆಲವು ಜನರು ಸ್ವಚ್ cloth ವಾದ ಬಟ್ಟೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚುವುದರಿಂದ ತೇವಾಂಶದ ಹರಡುವಿಕೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಡ್ರಾಯರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕು ಹೊಂದಿರುವವರಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಉತ್ತಮ ವಾಯು ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಚಾಕು ಹೊಂದಿರುವವರನ್ನು ಸಹ ಆರಿಸಬೇಕು.
3. ಕಿಚನ್ ಪಾತ್ರೆಗಳ ನಿಯೋಜನೆಯ ಫೆಂಗ್ ಶೂಯಿ: ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್
1. ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್ (ಅಂದರೆ: ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್) ಗೋಡೆಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ: ಅನೇಕ ಜನರು ದ್ವೀಪ-ಶೈಲಿಯ ತೆರೆದ ಅಡುಗೆಮನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಗೋಡೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಯಾವುದೇ ಅನಿಲ ಒಲೆ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹೊಗೆ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಹಾರುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಳಾಂಗಣ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
2. ಮೊದಲ ಮಹಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ಗಟಾರದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ: ಮೊದಲ ಮಹಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ಅನೇಕ ನಿವಾಸಿಗಳು ಮನೆಯ ಹಿಂದೆ ಒಂದು ಮನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಮನೆಯ ಜಾಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದಾದರೂ,
ಆದರೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನಿಲ ಒಲೆ ಗಟಾರದ ಮೇಲೆ ನಿಲುಭಾರವಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ಕಿರಣದ ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ಕಿರಣದ ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಿದರೆ, ಅಡುಗೆಯವರು ದುರ್ಬಲ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಭುಜಗಳು ಮತ್ತು ತಲೆನೋವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.